Voćar – Vinogradar - Vinar

O programu:

Oduševljavaju li te sočni plodovi voćaka i želiš znati nešto više o njihovom uzgoju, sve ćeš saznati upišeš li ovaj program. Upoznat ćeš i tajne uzgoja vinove loze i pravljenja kvalitetnog vina te njegovog ocjenjivanja. Putovat ćeš na domaće i inozemne sajmove i izložbe, posjećivati vinske podrume naše i drugih zemalja. Ovaj program odgovarat će onima koji vole biti u dodiru s prirodom te praktičan rad. Program se izvodi u školskom voćnjaku i vinogradu, te vinarijama i podrumima na području Iloka. Školovanje u ovom programu traje tri godine te završava polaganjem završnog ispita nakon koje stječeš zvanje voćara-vinogradara-vinara.

Kao voćar – vinogradar - vinar ćeš znati:

-  stvoriti uvjete za uspješan uzgoj voćaka i vinove loze

-  pravilno pripremiti tlo i obavljati različite radove vezane uz podizanje voćnjaka i vinograda

- saditi, njegovati i zaštititi voćnjak i vinograd

- prepoznati sortiment i najvažnije sorte voćaka i vinove loze

- pravilno i u pravo vrijeme ubrati slatke plodove

- sve o preradi grožđa, proizvodnji vina i drugih proizvoda od grožđa

- koristiti razne poljoprivredne strojeve u voćarstvu i vinogradarstvu kao i razne druge strojeve i opremu u procesu prerade grožđa i proizvodnje vina

Mogućnost zapošljavanja:

-  u vinarijama, vinskim podrumima

-  voćnim i loznim rasadnicima te proizvodnim voćnjacima i vinogradima

-  hladnjačama za voće

-  u tvrtkama koje se bave trgovinom voćnih plodova, vina te voćnog i loznog sadnog materijala

-  usvojena znanja možeš koristiti i na obiteljskom gospodarstvu

-  možeš nastaviti školovanje u obrazovanju odraslih za četverogodišnja zanimanja

Završni ispit sadrži:

-  izradu praktičnog rada